Es Awan Mendung

Bahan :

1. 300gr cincau hitam potong2
2. 1bh kelapa kopyor, keruk dagingnya
3. 1ltr santan
4. biji selasih yg sudah direndam air panas, angkat, sisihkan
5. sirup vanili

Cara Penyajian:

1. Masukkan cincau, kopyor, biji selasih dlm gelas, tambahkan sirup & es
2. Tuangkan santan, sajikan dingin.